In unserem Laden bieten wir ein breites Vollsortiment an. Wir bemühen uns um eine regionale und saisonale Auswahl der Produkte. Zusätzlich gibt es eine große Palette an veganen Erzeugnissen.

Produkte, welche wir nicht dauerhaft im Sortiment führen, können wir auf Wunsch gern bestellen. Dies ist möglich bei Abnahme einer ganzen Verpackungseinheit (meist 6 Stück, Kosmetik meist auch einzeln bestellbar). Sprecht uns dazu bitte einfach im Laden an.

Obst&Gemüse

In unserem Obst- und Gemüsebereich bemühen wir uns um eine möglichst regionale und saisonale Auswahl. D.h. Gurken aus Marokko oder Mangos aus Übersee versuchen wir zu vermeiden und beziehen stattdessen lieber europäische bzw. regionale Alternativen. Beispielsweise bieten wir Kiwis und Avocados nur aus Europa an. Was nun genau unter ‘regional’ zu verstehen ist, ist von Frucht zu Frucht verschieden und auch innerhalb unseres Kollektivs immer mal wieder in der Diskussion. Trotzdem verzichten wir nicht auf weitgereiste Früchte, die hier sonst gar nicht zu finden wären, wie beispielsweise Bananen.

Unsere regionalen Lieferanten im Obst- und Gemüse-Bereich:

  • Der Bioland-Hof Reiche liegt nördlich von Leipzig im Landkreis Eilenburg. Dieser Hof beliefert uns vor allem mit Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Weißkohl, Roter Bete, sowie Getreide und Eiern.
    Homepage Biohof Reiche
  • Die Biogärtnerei Amselhof liegt nördlich von Halle, gehört dem Verbund Ökohöfe an und beliefert uns in den wärmeren Jahreszeiten mit Tomaten, Zucchini, Kräutern, Salat, Kürbissen u.ä., für kurze Zeit auch mit Äpfeln und Pfirsichen.
    Homepage Biogärtnerei Amselhof
  • Von Biofrucht Senst werden wir vor allem mit Bioland-Äpfeln, aber auch mit Birnen und Beerenobst (saisonal) sowie Kirschsaft und Apfelsaft im  Karton versorgt. Der Betrieb betreibt Obstplantagen in Sachsen-Anhalt und Brandenburg.
    Homepage Biofrucht Senst
  • Der Lebenshilfe Leipzig e.V. betreibt in Leipzig-Leutzsch eine Gärtnerei, welche Menschen mit Behinderung Arbeitsplätze bietet. Die Gärtnerei orientiert sich an den Grundsätzen ökologischen Landbaus, ist jedoch nicht bio-zertifiziert, da der Betrieb dafür zu klein ist bzw. die Kosten der Zertifizierung zu hoch wären. Wir finden das Projekt sehr unterstützenswert und außerdem wird das Gemüse keine 2 km Luftlinie vom Laden entfernt angebaut. Wir erhalten vor allem Tomaten, Zucchini, Mangold, Zwiebeln und Kartoffeln von der Lebenshilfe.
    Homepage der Lebenshilfe Leipzig e.V.
  • Die noch junge Genossenschaft KoLa versorgt als SoLaWi in und um Taucha schon eine beachtliche Anzahl von Menschen mit Gemüse und beliefert nun auch die schwarzwurzel zwei Mal wöchentlich mit Tomaten, Auberginen, Fenchel, verschiedenen Salaten etc. Das Angebot soll noch weiter ausgebaut werden, u.A. durch ein innovatives solarbetriebenes Gewächshaus.                                                                                                                                   Homepage KoLa Leipzig
  • Die urbane Landwirtschaft Annalinde beliefert uns von um die Ecke ein bis zwei Mal wöchentlich mit überschüssigem saisonalen Gemüse.  Homepage Annalinde Leipzig

Durch den kurzen Transportweg und der Ernte oft am gleichen Morgen kommen die Waren der regionalen Erzeuger*innen besonders frisch im Laden an.

Bäckereien

Wir werden derzeit von folgenden Bäckereien beliefert:

  • Die Bio-Bäckerei Fischer aus Weltewitz beliefert uns mit einer vielfältigen Brotauswahl, Brötchen, Gebäck und Kuchen, vieles davon vegan. http://www.bio-baeckerei-fischer.de/
  • Von der Holzofen-Bäckerei aus Wagelwitz erhalten wir die berühmten Seelen, aber auch Brötchen, Laugengebäck und verschiedene Brote (alles vegan). Info: Die Backwaren sind erst ab ca. 12h erhältlich. https://www.bio-flair.de/bioladen_leipzig/partner-view/biogut-wagelwitz/
  • Die traditionell arbeitende Bäckerei Jackisch befindet sich unweit der schwarzwurzel in der Henricistraße 40 und beliefert uns noch nicht lange mit eigens für uns hergestellten Backwaren aus biologischen Zutaten, wie Brote, Brötchen und Kuchen (z.T. vegan). https://baeckerei-jackisch.de/
Hier eine Übersicht, wann wir von welcher Bäckerei beliefert werden:
MontagFischer
DienstagJackisch
MittwochWagelwitz
DonnerstagFischer, Jackisch
FreitagFischer, Wagelwitz
SamstagFischer