From newsletter at schwarzwurzel.org Sat Nov 14 09:47:12 2020 From: newsletter at schwarzwurzel.org (schwarzwurzel-newsletter) Date: Sat, 14 Nov 2020 09:47:12 +0100 Subject: [newsletter] schwarzwurzel Newsletter #03-2020 Message-ID: <782deb20-92db-dad5-9dc7-6b9b46d8c265@schwarzwurzel.org> Version mit Layout im Anhang und ausgedruckt am Tresen ------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------ Liebe Mitglieder, liebe Freund_innen der schwarzwurzel, wir blicken auf eine turbulente und herausfordernde Jahreshälfte zurück, die wir, mit eurem Zutun, ganz gut gemeistert haben. Auch in dieser kalten und dunkleren Jahreszeit sind wir für euch da und freuen uns, euch mit vielen Leckereien versorgen zu können! Wir hoffen, auch ihr kommt gut durch diese Zeit und wünschen allen weiterhin gutes Durchhalten und vor allem Gesundbleiben! Im Newsletter wie immer Hinweise und Infos zum Laden. Herzliche Grüße, Euer Schwarzwurzel ? Kollektiv 1. *Kassengesetz* *2020* Die seit Anfang des Jahres geltende neue Kassenverordnung sieht eine artikelgenaue Erfassung an der Kasse vor. D.h. es reicht nun nicht mehr, euer Grünzeug unter ?Obst und Gemüse? zu verbuchen wie bisher. Nachdem wir den Wiegevorgang bei der Losen Ware schon vor einigen Wochen umgestellt haben, ist nun das Obst und Gemüse dran. So geht es jetzt: An allen Waagen liegen passende Wiegezettel bereit, die euch dabei unterstützen sollen, die richtigen Daten einzutragen, die wir dann an der Kasse brauchen. Bitte tragt oben eure Mitgliedsnummer bzw. euren Namen und das Datum ein, falls mal ein Zettel verloren geht. a. Lose Ware Hier benötigen wir lediglich das Gewicht der Ware und den Produktnamen. Mitgebrachte Gefäße können wie bisher über die Tara-Funktion des Waage eingewogen werden. b. Obst und Gemüse Hier benötigen wir den Produktnamen, das Gewicht bzw. die Stückzahl und die Produktnummer, welche oben links auf den an den Kisten hängenden Schildern zu finden ist. Auch wenn es eine Umgewöhnung und einen kleinen Mehraufwand für euch und uns bedeutet, sind wir zuversichtlich, daß wir so den Anforderungen der neuen Kassenverordnung gerecht werden können. 2. *Ankündigung Winterschließzeit* Die schwarzwurzel bleibt zwischen den Jahren geschlossen, und zwar vom 24.12.2020 bis zum 03.01.2021. Am letzten Öffnungstag, dem Mittwoch, 23.12., ist ganztägig geöffnet von 9-19 Uhr! Ab Montag, den 4.01.2021 haben wir wieder wie gewohnt geöffnet. 3. *Corona & Co*. Auch weiterhin ist, erst Recht vor dem Hintergrund der steigenden Infektionszahlen, Vorsicht und Rücksichtnahme geboten. Wir versuchen, gerne mit eurer Unterstützung, darauf zu achten, dass sich immer nur maximal 8 einkaufende Personen im Laden befinden. Bisher sind v.a. samstags Warteschlangen vor dem Laden entstanden. Deshalb bitten wir euch, dass möglichst nur eine Person pro Haushalt zum Einkaufen kommt und diesen zügig hinter sich bringt. Bei Betreten des Ladens desinfiziert/wascht bitte eure Hände und nehmt euch einen Einkaufswagen (Desinfektionsmittel steht bereit). Tragt euren Mund-Nase-Schutz bitte auch über der Nase! Das Virus überträgt sich bekanntermaßen über Atemluft und hierbei spielt auch eure Nase eine wichtige Rolle. Desweiteren möchten wir Kund_innen mit Attest darauf hinweisen, dass es im Interesse aller Beteiligten ist, wenn sich Einkaufspat_innen gesucht werden. Wer sich (und andere) aus gesundheitlichen Gründen nicht schützen kann, möge sich aus Eigen- und Fremdschutz darum bemühen, sich nicht unnötig einem Infektionsrisiko auszusetzen. Wir sind sehr darum bemüht, sowohl uns als auch euch einen möglichst stressfreien und risikoarmen Aufenthalt zu ermöglichen, und ihr könnt uns dabei unterstützen indem ihr unsere Regelungen akzeptiert. 4. *Rapunzel und Zwergenwiese* Das für Ende Oktober anberaumte Gespräch mit Rapunzel wurde wegen der Covid-19-Situation leider abgesagt. Deswegen schreiben wir einen ziemlich langen Brief, in dem wir unsere Kritik und Sorgen nochmals ausführlich darlegen (wird auch als Aushang zu finden sein). Da der Austausch mit Joseph Wilhelm dazu führte, daß er sich mittlerweile von einigen seiner im Frühjahr gemachten Aussagen distanziert hat und die Rapunzel-Produkte zum Teil sehr vermisst werden, werden wir in den nächsten Wochen einige Produkte wieder ins Sortiment nehmen. Nach wie vor überzeugt uns die an Transparenz und fairen Handelsbeziehungen ausgerichtete Firmenpolitik von Rapunzel, was wir in dieser Konsequenz und Breite der Produktpalette bisher bei keiner anderen Firma gefunden haben. 5. *Mitgliedschaften nicht übertragbar* Da es immer mal wieder vorkommt, hier nochmal der Hinweis: Mitgliedskarten sind grundsätzlich nicht übertragbar. (Ausnahmen gibt es für längere, befristete Abwesenheit und sind nur in vorheriger Absprache mit uns gültig.) Außerdem ist der Einkauf zum Mitgliedspreis nur für den Eigenbedarf der angemeldeten Personen des eigenen Haushalts möglich. Hintergrund: Der Mitgliedspreis enthält keinen Aufschlag, welcher die Laden- und Lohnkosten mitfinanziert. D.h. Einkäufe zum Mitgliedspreis für nicht angemeldete Personen schaden uns, da uns nichts davon bleibt zur Aufrechterhaltung des Ladenbetriebs und unserer Lohnkosten. 6. *Bäckereien* Derzeit beliefern uns drei Bäckereien: Die Steinofenbäckerei Wagelwitz (mit den Seelen) mittwochs und freitags (erst ab Mittag!), die Bäckerei Fischer montags, donnerstags, freitags und samstags, und die Bäckerei Jackisch aus der Henricistraße am Dienstag und am Donnerstag, montags nur mit Kuchen. Die Bäckerei Bachmann pausiert ihre Lieferung wegen Umbau und Umstrukturierung ins nächste Jahr hinein. 7. *Eier* Die kleinen Eier der Größe S vom Kirschhof aus Bad Schmiedeberg sind von einer noch recht jungen Zweinutzungshuhn-Rasse mit dem Namen ?Coffee?. Die Eier sind noch klein, weil die Hennen noch jung sind. Hähnchen werden zu Bruderhähnen herangezogen, die ihr auch auf Vorbestellung frisch beziehen könnt (nächste Schlachtung ist Anfang nächsten Jahres geplant). Achtet dafür auf einen entsprechenden Aushang im Laden. Durch die Zweinutzung ist der Ertrag nicht so hoch, aber ethisch korrekt, und deswegen sind sie auch etwas teurer. Genauere Infos zu den Haltungsbedingungen bei Leonhardi hängen über der Tiefkühltruhe zum Nachlesen. -------------- nächster Teil -------------- Ein Dateianhang mit Binärdaten wurde abgetrennt... Dateiname : schwarzwurzelNewsletter #03-2020.pdf Dateityp : application/pdf Dateigröße : 78183 bytes Beschreibung: nicht verfügbar URL :