From newsletter at schwarzwurzel.org Sat Nov 25 11:11:02 2017 From: newsletter at schwarzwurzel.org (schwarzwurzel-newsletter) Date: Sat, 25 Nov 2017 11:11:02 +0100 Subject: [newsletter] schwarzwurzel Newsletter #02-2017 Message-ID: <803bef99-0689-6dce-522c-60af9006060e@schwarzwurzel.org> Version mit Layout im Anhang ---------------------------- *Liebe Mitglieder, liebe Freund_innen der schwarzwurzel,* der Herbst ist schon fast Winter und das Jahr neigt sich dem Ende zu und bringt unsere Schließzeit. Genauere und weitere Infos bringt euch dieser Newsletter. Viel Spaß beim Lesen und bis bald im Laden, euer schwarzwurzel-Kollektiv *Weihnachts-Vorbestellungen* Bis zum einschließlich 28.11.2017 könnt ihr verschiedenes Fleisch und auch vegane Braten über uns bestellen. Infos gibt?s am Tresen. Auch anderes könnt ihr für's Fest vorbestellen. Insbesondere wenn ihr große Mengen braucht oder spezielle Wünsche habt, ist es hilfreich rechtzeitig Bescheid zu geben. Sprecht uns einfach an! *Unsere Bäckereien* Die Bäckerei Bachmann beliefert uns nur noch montags, dienstags und freitags. Die Bäckerei Fischer beliefert uns an allen Tagen außer freitags, die Steinofen-Bäckerei Wagelwitz nach wie vor mittwochs und freitags. Neu hinzugekommen ist das Pfarrgut Taubenheim, das uns nun donnerstags neben Milch und Milchprodukten auch Brot und Brötchen bringt. Links: Fischer (http://bio-baeckerei-fischer.de/index.php) Bachmann (https://bio-baeckerei-bachmann.de/) Wagelwitz (http://www.biogut-wagelwitz.de/back.html) Taubenheim (https://pfarrgut-taubenheim.de/baeckerei2.php) *Schließzeit zwischen den Jahren* Vom 24. Dezember 2017 bis zum 2. Januar 2018 bleibt die schwarzwurzel geschlossen. Ab 3. Januar 2018 sind wir dann wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten für euch da. *Mitgliedsnummer und Gemüsezettel* Es kommt immer wieder vor, dass Gemüsezettel liegen bleiben und damit auch nicht bezahlt werden. Um diese Ausfälle zu minimieren, bitten wir euch, eure Mitgliedsnummer oder euren Namen oben mit auf den Zettel zu schreiben. So sehen wir die Nummer auch gleich beim Kassieren. Vielen Dank! *Ankündigung: Forum 'Gutes Essen für alle!'* Unter diesem Titel organisieren wir gemeinsam mit dem Konzeptwerk Neue Ökonomie und anderen Gruppen für den 3. Februar 2018 eine Veranstaltung in der Volkshochschule Leipzig. Klimawandel, Höfesterben, Tierschutz oder Lebensmittelskandale - Unsere Landwirtschaft steht vor großen Herausforderungen. Gleichzeitig wächst bei vielen Menschen der Wunsch unsere Lebensmittelversorgung mitzugestalten. Nicht nur als Konsument_in, sondern auch auf politischer Ebene. Die Diskussion um eine Ernährungswende wird zunehmend auf die lokalpolitische Agenda gesetzt. In verschiedenen Städten gründen sich Ernährungsräte mit dem Ziel, ein zukunftsfähiges Ernährungskonzept für ihre Region zu entwickeln: Welche Möglichkeiten der Direktvermarktung gibt es? Wie können wir Handelsstrukturen beeinflussen und fairer gestalten? Wie können wir gutes Essen für alle und eine sozialverträgliche, ökologisch nachhaltige Landwirtschaft unterstützen? Das Forum bringt Verbraucher_innen mit Akteur_innen aus Politik und Verwaltung sowie Erzeugung und Vertrieb von Lebensmitteln zusammen. Wir entwickeln Visionen für eine zukunftsfähige Landwirtschaft in der Region und sprechen über das Konzept Ernährungsrat als Möglichkeit, die Ernährungswende vor Ort zu gestalten. Geboten wird eine Mischung aus Vorträgen, Workshops und Diskussion. Das detailierte Programm wird gerade erarbeitet und Anfang kommenden Jahres veröffentlicht. Anmeldungen sind bereits möglich über ernaehrung at knoe.org. *Apfel-Ernte 2017* Die Apfel-Ernte ist wegen der Kälte im Frühjahr und den Stürmen im Sommer leider nicht so üppig ausgefallen. Unser regionaler Lieferant Senst bittet um Verständnis für höhere Preise, nötige Zukäufe aus anderen Regionen sowie Umstellungsware. *Leserinnen-Wahl schrot&korn* Auch dieses Jahr nehmen wir wieder an der schrot&korn-Wahl teil ? für uns v.a. eine gute Gelegenheit, Feedback von euch einzuholen. Bis 6. Dezember 2017 könnt ihr dafür die Postkarten am Tresen nutzen oder unter www.besterbioladen.de für uns abstimmen. Wir sind gespannt zu erfahren, was euch bei uns gefällt und was eher nicht so. Alle Angaben werden uns vom schrot&korn-Verlag anonymisiert zur Verfügung gestellt und aufmerksam von uns gelesen. *Taschengarten 2018* Im vergangenen Jahr konntet ihr den Gartenkalender Taschengarten über uns beziehen. Dieses Jahr gibt es nur ein Ansichtsexemplar auf der Theke. Erwerben könnt ihr ihn in der Buchhandlung Seitenblick am Lindenauer Markt für 16,90 ?. *Neu im Sortiment* - Lose Ware: Halbe Walnüsse (evt. nur für kurze Zeit) - Im Kühlregal: wiederverwendbare Milchausgießer für die Taubenheim-Milch, regionaler Seitan-Aufschnitt, Algenpesto, Krautrollen, regionaler veganer Käseersatz, Kimchi u.v.m. - Knabber und Süßes: Kakao und Schokolade mit Kokosblütenzucker von Rapunzel - Kosmetikecke: drei neue Sorten Dresdner Essenz-Duschgel - Tee: regionaler Baalsdorfer Kräutertee, wieder da: Teefilter aus Metall - Käsetheke: Schweizer Raclette-Käse (saisonal), Esrom: kräftiger dänischer halbfester Schnittkäse *Info zur EC-Gebühr* Aufgrund neuer gesetzlicher Regelungen, die im Januar 2018 in Kraft treten, werden wir unsere EC-Gebühr in Höhe von 38 ct je Zahlvorgang zum Jahreswechsel abschaffen. Stattdessen gilt dann wieder der Mindestzahlbetrag von 10 ?. *Support* Mit dem Ziel günstige Mietwohnungen zu erhalten und zu schaffen, hat sich eine neue solidarische Wohnungs-genossenschaft in Leipzig gegründet. Um mit ersten Projekten starten zu können, braucht es Mitglieder und Geld. Genauere Infos sind zu finden unter: https://sowo-eg.de/ -------------- nächster Teil -------------- Ein Dateianhang mit Binärdaten wurde abgetrennt... Dateiname : schwarzwurzelnewsletter022017.pdf Dateityp : application/pdf Dateigröße : 78779 bytes Beschreibung: nicht verfügbar URL :