From newsletter at schwarzwurzel.org Fri Jul 11 16:38:38 2014 From: newsletter at schwarzwurzel.org (schwarzwurzel-newsletter) Date: Fri, 11 Jul 2014 16:38:38 +0200 Subject: [newsletter] schwarzwurzel Newsletter #02-2014 Message-ID: <20140711143912.805DE4DC9C8@oldmail.notraces.net> Newsletter #02-2014 Juli 2014 Liebe Freund/-innen, liebe Mitglieder! Unser erster Geburtstag liegt schon länger zurück. Wir haben uns sehr gefreut, dass viele von euch mit uns gefeiert haben. An dieser Stelle nochmal ein herzliches Dankeschön an alle Kuchenbäcker/-innen! Denkt daran, dass ihr euch für diesen Newsletter auf unserer Homepage unter *www.schwarzwurzel.org *selbst ein- und austragen könnt. Gerne weitersagen! Es gibt ein paar wichtige Dinge, die wir euch in diesem Newsletter mitteilen wollen. * 1. Sommerschließzeit* Um kleinere Umbauarbeiten und große Putzaktionen durchführen zu können, machen wir während der sächsischen Schulferienzeit 2 Wochen zu, und zwar * vom 28. Juli bis zum 9. August*. Ab Montag, dem 11. August hat der Laden wieder wie gewohnt geöffnet. Für vorher: Wir würden gerne von den frischen Sachen (Obst und Gemüse, Kühlregalprodukte und Käsetheke) so viel wie möglich verkaufen. Deckt euch ein! * Vorbestellungswünsche*nehmen wir gerne entgegen und möchten damit vermeiden, dass jemand bei bestimmten Sachen leer ausgeht. Bitte meldet diese *bis zum Samstag, den 19. Juli*bei uns an, damit auch noch alles ankommt. Der nächstgelegene Bioladen ist die *kostbar*auf der Karl-Heine-Straße. Die Flotte Karotte in der Gemeindeamtsstraße hat leider geschlossen. *2. Veränderungen im Sortiment nach der Schließzeit* - Wir werden zukünftig Fleisch- und Wursterzeugnisse vom Dresdner *Vorwerk Podemus* (Bioland) direkt beziehen und damit auch die bisherigen Okölandprodukte austauschen. Infos unter: http://www.vorwerkpodemus.de/home.html - Desweiteren wird es regionale Schafsmilchprodukte geben. Der *Milchschafhof Henkelmann*beliefert uns einmal wöchentlich mit Joghurt - Natur und mit Früchten - im 350g-Glas, Quark, verschiedenen Weichkäsen, Frischkäse, Feta, Schinken, Knacker und Salami. Alles 100% vom Schaf und echt lecker. Probierts aus. Die Familie Henkelmann hat ihren Hof in Triestewitz in der Nähe von Torgau. Angefangen hat es mit der Idee und dem Traum, das eigene Land zu bewirtschaften und zwei Muttertieren 1997. Mittlerweile sind es 120 Milchschafe, der Käse wird in der hofeigenen Käserei gekäst. Seit 1999 ist der Milchschafshof ein anerkannter Biobetrieb und Mitglied des Bioverbandes GÄA. *3. Sonstiges Neues im Sortiment* Wir werden wieder, wie letztes Jahr, von der Lebenshilfe Leipzig beliefert. Ein Porträt hängt im Laden beim Gemüse. Weiterhin beliefern uns der Bioland-Hof Reiche (Laußig) und der Amselhof (bei Halle), sowie Biofrucht Senst (Plößnitz). Äpfel von Senst sind nun schon alle. Es wird noch eine zeitlang Äpfel vom Großhandel (aus Österreich) geben, aber wenn die alle sind, kommt die Apfelpause bis zur Ernte im Herbst. *Neue Produkte:* * Gemüsechips von Trafo: Rote Bete, Pastinake und Möhre in ungekannter Weise aufbereitet * Chia-Samen von Davert * Reis und Buchweizen gepufft von Rapunzel * Crunchy-Müsli Joghurt-Zitrone von Bohlsener Mühle * Kokoshappen Zartbitter und Vollmilch von Rapunzel * _Im Schreibwarenregal_: "Grüner Baum"-Notizbücher kariert und liniert * _Im Nudelregal_: regionale Sachsengold Manufaktur Nudeln in den Geschmacksrichtungen Basilikum, Rotwein, Spinat und Schoko * _Im Kühlregal_: Löwenzahn-, Rucola- und Bärlauchpesto von bioverde, und Lobetaler Joghurt Orange amaro im 500g-Becher * _Im Weinregal_gibt es ganz neu verschiedenen Weiß- und Rotwein, Apfel- Kirsch-Secco, Perlwein und Sekt vom Weingut Dilger in Freiburg i.B. Unbedingt probieren! *4. Schlafplätze gesucht!* Für zwei große Veranstaltungen hier in Leipzig, die wir unterstützen, werden noch Schlafplätze gesucht: - Mitgliederversammlung des Mietshäuser Syndikats vom 18.-20. Juli Info: www.syndikat.org Kontakt zum Schlafplätze anmelden: anmeldung at syndikat.org - Internationale Degrowth-Konferenz vom 2.-6. September Infos unter: http://leipzig.degrowth.org/de/ Meldungen und Eintragung im Schlaplatz-Pool bis spätestens 15. Juli 2014 unter: privatquartier.degrowth.org Wir wünschen euch einen heißen und erholsamen Sommer! Bis bald im Laden, euer schwarzwurzel-Kollektiv Susanne, Jule, Hans, Sarah und Anita -------------- nächster Teil -------------- Ein Dateianhang mit HTML-Daten wurde abgetrennt... URL: -------------- nächster Teil -------------- Ein Dateianhang mit Binärdaten wurde abgetrennt... Dateiname : schwawu newsletter #02-2014-1-1.pdf Dateityp : application/pdf Dateigröße : 41739 bytes Beschreibung: nicht verfügbar URL :